Monas de Pascua

monasUn día de Pasqua un xiquet plorava,

perquè el catxirulo no se li empinava.

La tarara sí,

la tarara no,

la tarara mare que la balle jo”

Tenemos la Pascua a la vuelta de la esquina y es hora ya de encender los hornos y pastar las monas. Sí, las monas!! Así es como llamamos aquí en Valencia a este delicioso dulce típico en Pascua.

Como con cualquier otra cosa, cada pueblo tiene sus tradiciones. Y aquí, en mi pueblo, es típico “ir a comerse la mona” con los amigos o familiares cada día a un sitio.

Pero este año va a ser diferente… porque las monas van a ser caseras!!!!! ( madre mía en qué berenjenales me meto yo solitaaaa…) Sigue leyendo