Yo no sé tú… pero con estos calores a mí sólo me apetece comer cosas fresquitas, ligeras y rápidas de preparar. Y además, si son sanas sanotas… mejor que mejor 😉
La verdad es que en esta época del año, en casa nunca falta un buen gazpacho o un buen salpicón. Podríamos decir que el más común es el de pescado o marisco ( que seguro que habrás probado) pero hoy te voy a dar una nueva idea para que pruebes y así cambies y varíes de recetas. Te aseguro que, si eres amante del salpicón, éste te va a encantar… Salpicón vegetal. Sigue leyendo
¿Tienes invitados a comer o cenar y te gustaría preparar algún plato diferente? Pues aquí te presento el “avocado roll“, el entrante perfecto para impresionar. La suavidad del aguacate y la fuerza e intensidad del tomate seco se unen para crear el mordizco perfecto.
Lo que más satisfacción me da en la cocina es tener poco tiempo para preparar la cena y que, con cuatro ingredientes y sin tener que encender el fogón, te salga una receta de 10. Este es el caso de estos aguacates rellenos. Me puse a mezclar ingredientes y los tuve listos en 5 minutos. El resultado fué genial, estaban buenísimos no, lo siguiente. Además, tienen una presentación digna de cualquier mesa en una celebración especial. ¿a qué tienen una pintaza irresistible?
Minut@s de cocina 