Lasaña vegetariana

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Comenzamos fin de semana con energía!!!  y para ello os invito a comer legumbres ¿una lasaña de legumbres?  Pues sí, de legumbres y verduras. Buenísima!!

Comer sano no tiene porqué ser aburrido. Además, es una receta muy versátil, puedes utilizar las legumbres y verduras que más te gusten. Yo aquí os dejo una idea que me gustó muchíííísimo, llena de saboooorrr!! Pero lo dicho: agrega, quita, cambia… y haz esta receta tuya. Eso sí…me gustaría que compartiérais conmigo vuestras creaciones 😉 Sigue leyendo

Brócoli al horno con anchoas

brocoli-gratinado-con-anchoasLa receta de hoy entró a formar parte de nuestra alimentación desde el primer día que la probamos en casa. No pasa semana sin que la preparemos para cenar al menos un día. Y es que nos cautivó por su sabor, por lo bien que combinan el brócoli y las anchoas, porque si preparas una buena fuente de esta receta la puedes presentar como plato único o si prefieres puedes hacer menos cantidad y servirla como acompañamiento de cualquier pescado o incluso de una buena tortilla francesa y, ante todo, por lo sencilla y fácil que es de elaborar. En poco tiempo le hicimos un huequecito en nuestro recetario habitual…jejeje Sigue leyendo