Gazpacho de remolacha

smoothie de remolacha

Ya empieza a apetecer recetas fresquitas, de esas que se hacen en un periquete y que se preparan sin necesidad de encender los fogones.

Y es que «al buen tiempo… recetas sencillas». Así que hoy te traigo una receta facilísima que te va a encantar. Y con ella, abro la temporada de recetas para el buen tiempo 😉

La remolacha y los tomates hacen que este gazpacho tenga un alto poder antioxidante.

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