Domingo y día 22, hoy toca Reto Color y Sabor de Temporada. Éste es ya el segundo mes que participo en este reto. Y es que me parece una iniciativa de lo más saludable 😉
Te refresco un poco la memoria… Cada mes se proponen dos ingredientes diferentes que, por lo general, siempre es una verdura, hortaliza, legumbre o especia y una fruta. Siempre de temporada!! A partir de ahí, eliges uno de los dos ingredientes, das rienda suelta a tu imaginación y preparas una receta. Después, cada participante publica su receta en su blog el día 22. Y luego, Pilar (postres originales) que es la anfitriona del reto, agrupa todas las recetas participantes en una revista online. Todo estupendo!! ¿verdad? jejejeje Sigue leyendo
Qué buenas las natillas … y más aún si son caseras. Tan cremosas , tan sabrosas y tan bien acompañadas siempre de doña galleta y doña canela, mmmmm…Este postre siempre me recuerda a la infancia, a todos esos domingos en el campo donde después de comer casi nunca faltaba una natilla. Además, fué una de las primeras recetas que aprendí a preparar ya de pequeña. La verdad es que son muy fáciles y rápidas de preparar.
Seguro que alguna vez has deseado que los días fueran más largos…y es que,hoy en día, tenemos tanta actividad y llevamos tantas cosas a la vez, que muchas veces nos falta tiempo para cumplir con todas. Por eso, cuando llegamos a casa y tenemos que meternos en la cocina por obligación si queremos comer algo…no nos complicamos la vida y buscamos «algo práctico«. Eso no significa que tengamos que tirar mano de cosas precocinadas y llenas de conservantes y grasas, no. Hay infinidad de recetas prácticas que pueden ser útiles y además, hechas en casa.
Minut@s de cocina 