Hacía tiempo que no preparaba lasaña para comer y hoy, se me ha antojado… 😉
Lasaña vegetal, hecha con productos de temporada, rica, sencilla y rápida de preparar. ¿Qué más se le puede pedir? Nada, ¿verdad? pues pongámonos manos a la masa…
Yo he utilizado unas láminas de lasaña que venían ya precocinadas. Simplemente las he tenido que remojar en agua bastante caliente durante 20 minutos. Si las que tú utilizas no son así, sólo tienes que guiarte en el modo de elaboración que vendrá explicado en el envase del producto.
¿cuántas veces has hecho hervido de verduras y has terminado tirando el caldo? Pues a partir de ahora no lo volverás a hacer. Hoy en Minut@s de cocina, receta de aprovechamiento.
Minut@s de cocina 