Postre con granada

tarta de queso

 

Ligero, cremosobaratofácilrápido de hacer, rico y… de temporada! Este postre lo tiene todo, todo, todo. ¿ Te vas a poder resistir? 😉

Hace dos semanas tuvo lugar el DNA Festival Denia. Un festival gastronómico único donde cocineros, artesanosrestauradores… analizan qué significa y qué aporta el Mediterráneo en las cocinas.

¿Lugar? Uno de los lugares más excepcionales de Denia: Paseo de la Marineta Cassiana, con un escenario de fondo la mar de salá: el Mar Mediterráneo.

Una larga lista de grandes chefs estuvieron todo el fin de semana haciendo ponencias al aire libre para todo aquel que quisiera acercarse al lugar. Todo ésto gratuitamente!! Sigue leyendo

Flan de queso

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Buenos y dulces días…Hoy lunes, la oveja negra de la semana. Recién llegados del relax y desconexión del fin de semana, parece que el lunes sea el peor día de la semana. En muchas ocasiones, el comenzar de nuevo con la rutina no nos motiva lo suficiente y hace que tengamos el lunes en el punto de mira de críticas y quejas. Pero lo más gracioso es la manera en que exteriorizamos la poca simpatía que le tenemos: Sigue leyendo

Montadito de patata

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La patata, esa que está presente en tantas y tantas ocasiones a la hora de comer: fritas acompañando una buena hamburguesa, asada junto con el pollo, hervida en un apetitoso cocido, en puré, en ensalada y por qué no, como aperitivo. Y es que su versatilidad y su económico precio hacen que sea una gran aliada en la cocina. Sigue leyendo