Rosquilletas caseras

En mi mesa de Navidad nunca falta una buena ensaladilla casera, tablas de queso y patés vegetales. Y para acompañar todo ésto, siempre pongo una variedad de tostaditas o rosquilletas. Pero este año toooodo va a ser casero, hasta las rosquillas!! Así que aquí os comparto la receta para que os animéis vosotrxs también 😉

La receta es super sencilla de hacer, además de divertida. Podéis aprovechar para pedirles a los pequeños ayudantes de cocina que tengáis por casa que os echen una mano, a la vez que pasáis un buen rato en familia 😉 Sigue leyendo

Tartaletas de hojaldre

mini tartaletas de hojaldre con pollo

Estarás de acuerdo conmigo en que una Navidad sin hojaldre, no es Navidad 😉

El hojaldre es un producto que da mucho “juego” en la cocina, y más cuando hay algún tipo de celebración. Dulce, salado, como base de tartas, como base de canapés, relleno… o formando tartaletas tan exquisitas como éstas. ¿Adivinas de qué pueden estar rellenas? una pregunta difícil… jejejeje ya que el hojaldre lo acepta todo, o casi…

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Crema de marisco

crema de marisco

¿Tienes una comida o cena especial que preparar? pues esta crema de marisco es la opción perfecta para que tus comensales se vayan contentos de tu casa. Ahora… si lo que quieres es que no vuelvan… 😉 mejor no la prepares jijijijijiji  Tú mism@…

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Aperitivo para Navidad

taco de carrillada de cerdo al vino

 

Señoras y señoreeees!! empieza ya la cuenta atrás!!!!! Hoy entramos ya en diciembre.

Y yo me pregunto…¿tienes ya decidido el menú navideño de este año? ¿sabes cómo vas a sorprender a todos tus invitados? No te preocupes que todavía tienes mucho tiempo para pensar… 😉

Hace una semana publiqué un post con nuevos aperitivos navideños por si te sirven de ayuda o de fuente de inspiración. Siempre puedes echarles un vistazo… 😉 o tal vez, darte una vuelta por el blog, que seguro encontrarás algo que te convenza. Otra cosa no, pero ideas para cocinar… alguna que otra hay.

Bueno, pues lo dicho, se acerca la Navidad (como pasa el tiempo…) y hay que espabilarse!!!! Sigue leyendo

Aperitivos y entrantes vegetarianos para Navidad

 

Un año más se acercan las fiestas de Navidad y seguro que tu cabecita ya está pensando cómo y con qué vas a sorprender este año a tus comensales… Pues aquí te propongo unas ideas totalmente diferentes a lo típico: recetas sencillas, originales, económicas y sin carne.

En casa tenemos dos vegetarianos y hay que preparar opciones sin carne y sin pescado.

¿Por qué no hacer algún aperitivo diferente este año? Yo te voy a decir que los he probado todos y no sabría por cual decidirme… están todos buenísimos!

Espero haberte convencido con al menos uno de ellos 😉

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