Hoy es domingo y , después de una mañana de nieve y montaña, toca una más que merecida tarde de cine y sofá.
Hemos madrugado un poquito para desplazarnos hasta la sierra de La Sagra, en la provincia de Granada. Es un pico de 2383msnm y en esta época está cubierto de nieve. Así que ha sido cuestión de ponerse los crampones, apretar el culo y tirar hacia arriba… desde luego, ha merecido la pena. Las vistas desde allí arriba son espectaculares. Y respirar aire puro no va nada mal de vez en cuando…
Al bajar, hemos comido en un bar del pueblecito. Nos hemos tomado un café calentito y, de nuevo, hacia casa.
Sí, ha sido un día agotador: 3 horas de viaje, subir el pico y 3 horas más de coche. Una locura!! pero, como he dicho antes, ha merecido la pena.
Ahora ya estamos sentados en el sofá, relajados y a punto de zamparnos mi versión del bocadillo blanco y negro mientras vemos una peli (hay que recuperar fuerzas 😉 )
No sé si conocéis el bocata blanco y negro, pero por mi zona se llama así al bocadillo de longaniza y morcilla. Es muy contundente, pero…hoy nos lo merecíamos jejejeje Sigue leyendo
Como aperitivo, para una cena informal, para la merienda, para llevar de pic-nic, para esas tardes de cine en el sofá, para esas reuniones con los amigos con una cerveza en la mano, para llevar al trabajo…deliciosos hojaldres para tener preparados y tirar manos de ellos a cualquier momento. Una receta ideal de cara al fin de semana.
Desde que escribo este blog, una de las cosas que más difícil me resulta es decidir qué nombre le pongo a la receta que preparo. Ese nombre es el que irá como título del post. Y aunque siempre voy a lo sencillo y evidente, la verdad es que me gustaría ser más original…
Minut@s de cocina 